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20.05.2006
Le Rostï de Gilbert
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07:30 Publié dans Recettes sympas | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : cuisine entre amis
Commentaires
Oui mais...Gilbert est du mauvais côté du Rôstigraben ! Pour les non polyglottes: fossé ou frontière des röstis. Par ici où la chanson nationale dit " et nous nous aimerons ainsi toute la vie / Depuis l'heure des diseurs jusqu'à l'heure des röstis des röstis/ bis", Les röstis ne se creusent pas et se retournent comme une galette à mi-cuisson avec l'aide d'une assiète. Mais foin des querelles de clochers, essayons...
Ecrit par : pierre | 20.05.2006
Oui en effet, c'est bien la recette du Rostï bernois qui n'est pas la même que celle du Rostï vaudois ou valaisan... qui ne serait pas le même que celui des graubünden ! comprenne qui pourra ...
enfin le rostï c bien bon !
Ecrit par : boulga | 22.05.2006